廚師機食譜 | 可以做輔食的菠菜肉鬆花捲，巨好吃

原 料

Ingredients

中筋麪粉……250克

酵母……2.5克

菠菜汁……135克

肉鬆……50克

香蔥……5克

型號：PE4633廚師機

步 驟

Step by step

1、提前把材料準備好備用。

2、菠菜汁、麪粉和酵母放入廚師機中，揉成光滑的麪糰。

3、把麪糰擀成長方形的麪皮。

4、表面撒上肉鬆和香蔥。

5、把麪糰對摺，切成等份的長條。

6、用筷子壓一下中間，兩頭再反方向扭轉，最後兩頭捏緊實即可。

7、放入蒸箱選擇發酵模式，發酵至1.5倍大。

8、最後，選擇純蒸模式蒸15分鐘燜3分鐘。

9、出爐即可享用。