三家好吃的店，南京這迷人的煙火人間
加心 好物好味好生活。英語老師的微信視頻號🔍加心英語月初藉着校慶邀約，回了一趟母校。一夜的行程，印象裏南京的生活感和煙火氣一點都沒變。在喫喫逛逛之間，住過很久的城市，具象了想念。
這次喫到三家小店，都非常接地氣，喫一口就笑眯眯地覺得“生活真好啊”的味道。第一天晚上，參加完學校的活動回到市區已經十點，街道還是很熱鬧，Fufu說帶我去喫家餛飩店，我一開始還覺得餛飩有什麼特別，到了這家“光頭餛飩店”被狠狠打臉。
南京人晚上“喝餛飩”不是浪得虛名，這碗柴火餛飩是真的皮薄餡足湯底鮮美。
Fufu說這家在南京餛飩界也要排前三吧。皮很滑，晶瑩的觀感，餡料豬肉緊實，再加個溏心蛋，湯底裏來點特製辣油——南京的辣油很香！不小心的話，喝起來還偶爾有點嗆呢。現在這個季節坐在路邊，小風吹着剛剛好，體驗感拉滿。更別說我還喫到了心心念唸的“活珠子”！之前都是在路邊的小推車喫，這家店裏常駐，“活珠子”和“旺雞蛋”都有，我偏愛“活珠子”，半雞半蛋的組合，乾乾淨淨的，蘸上椒鹽嚼起來很香。
第二天早起去四牌樓，Fufu跑校慶馬拉松，我晚到了一會兒逛校園。如果來南京玩，也推薦在清晨感受一下街道和古校，樹和空氣都很好。如果來我們學校的話，進了大門往大禮堂和噴泉走走就很舒服。校園裏的榴園賓館大包子，上學的時候就是打卡經典。中間一度停售，大家還都挺傷感。這次隨口一問，窗口阿姨說“都恢復多少年嘞”！
包子是真大，連肉餡都很大很實在，一點點的偏甜口；菜包也非常好，它家包子皮都不會太厚。松子燒麥也好喫！麻團也是招牌！豆漿不甜。南京的大包子和上海比，會更介於南北方之間，有北方發麪包子的麪皮，但是內餡的味兒又南方。南京的口味天南海北，我被這家店奇特的菜單搭配吸引，喫下來感覺很有意思。這個很脆的徐州綠豆芽，肥肥的胖胖的粗度，很爽口，是招牌。第一次看到涼拌饊子的，還是放了很多香菜拌。意外的好喫！饊子既有料汁的味道，又沒有因爲料汁而變軟。很下飯入味的拉皮肉絲，精髓是油大，拉皮糯糯的，平時家裏也愛這麼燒，這家店的味道總體會更鹹——徐州菜都挺重口。饃是死麪，不是很筋道的那種，前面的這些菜都可以包在裏面喫。徐州散養小公雞好喫，肉質緊實，辣味蠻衝的，也是招牌。南京餐館自帶一股城市農家樂的氛圍，走進去很放鬆也很踏實，它們不會是標準的網紅地，卻總能透過食物的味道，傳遞出接地氣的安心，味蕾被一次次安慰，也就更期待下一次的探索。
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