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夏天大家最關心的問題之一就是三伏天的時間表，今年的三伏天時間表與往年有所不同，今年三伏天從7月15開始，歷時29天，為了能夠健康順利地度過炎熱的三伏天，提醒大家要做好準備，在三伏天期間，還應該注意飲食健康，選擇適合夏季養生的食物

三伏天一定要排溼寒，因為天氣悶熱，空氣溼度大，很容易溼氣纏身，不容易自行排出，這樣容易造成身體不適，比如身重頭暈，乏力發睏等等，建議大家三伏天多吃茯苓，茯苓具有除溼的功效，排溼寒，健脾補肺，活血通絡，下面小編為大家推薦幾款適合夏天的養生食譜

廣東人愛煲湯和地理位置息息相關，廣東地區太容易溼氣重，像我自己深受其害，直接的表現就是蕁麻疹，人也容易疲倦，沒精神，舌苔有齒痕，白膩等
有類似症狀的小夥伴，可以嘗試這道湯‼️
五指毛桃和茯苓都是祛溼非常有效的藥材哦

原創作者 不吃香菜的蒜蒜

1、冷水起鍋，放入豬骨頭，具體用量要看有幾個人哦，倒入2勺料酒

2、將五指毛桃、茯苓、蜜棗洗淨泡五分鐘（此處五指毛桃下少了，家裡剩下的有點少，後面出去買了後補充進去，用量大概是35克，還可以酌情添加）

3、豬骨頭煮沸五分鐘，撈起洗淨，去除浮沫

4、另起一鍋乾淨的水，將洗淨的豬骨頭、五指毛桃、茯苓、蜜棗放入，開大火

5、煮開後，還是會有些浮沫，撇掉即可，關小火慢燉1個小時⌚️

6、一個小時後，加入一把枸杞，1勺鹽調味，再煲10分鐘

這樣就完成可以出鍋啦！

小tips：枸杞不適合燉的時間太長，會完全爛掉，影響口感

三伏天不可錯過的祛溼食材—糖醋泡姜

俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。 

說的是冬季陽氣在裡，胃中煩熱，吃蘿蔔可以清解積熱，提高免疫力。 夏季陽氣在表，胃中虛冷，吃生薑可以溫胃健脾，發汗祛溼。 尤其是空調吹久了，渾身乏力，胃口不開，嚼幾片，功效力顯。

吃法也多樣，之前也跟大家分享過仔姜鴨的做法，這一次分享辣甜口味的【糖醋泡姜】

原創作者 普通人佳

1、仔姜清洗乾淨，不用去皮，晾乾；

2、切薄片，撒上適量的鹽。抓均勻醃2個小時。

3、擠掉醃製出來的水份

4、一層糖一層薑片這樣裝入玻璃瓶，裝滿瓶身的90%

5、倒入糯米醋，直至末過最後一層的糖即可封蓋

6、放入冰箱保存，泡幾天就可以吃了，早上起來吃幾片，有助於生髮陽氣，排溼毒，而且加快血液循環，暖胃驅寒。

小貼士：

糖跟醋可以根據自己的口味添加，喜歡酸的小夥伴可以多加醋少加糖，喜歡甜的小夥伴可以多加糖少加醋。受不了薑辣味的小夥伴可以按2斤仔姜+1斤白糖+50ml的白醋醃製。

祛溼湯：土茯苓山藥豬骨湯

來廣東十年，飲食還是貴州習慣，煎炸有辣，自認為溼熱跟我沒關係。但是有娃之後很多自以為的習慣就要改一改了，總吹空調的，喜歡跟著我吃脆脆食物的娃也需要祛溼祛熱一下。於是請教了買菜阿姨，教我煮了這款湯。阿姨說，小朋友太小了別放薏仁，寒底的人要把赤小豆先炒一炒。

原創作者   丶小Q丶

1、筒骨冷水入鍋，加薑片料酒。

2、煮沸撇浮沫

3、儘量撇乾淨一點，沒有腥味。

4、豬骨衝乾淨後重新入鍋，加入土茯苓片（我拿紗布袋裝起來了），山藥段，赤小豆，薑片。

5、加入清水煮沸

6、再撇一次浮沫

7、倒入砂鍋

8、隔水燉4小時（我選的骨頭那一檔）

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