怎麼就停不下筷子呢？這菜簡單快手又開胃，口口爆汁！
今天是詹姆士的廚房陪伴你的第2972天
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又是誰，一邊想控製碳水 一邊又挨不住突如其來的飢餓？
今兒就給各位減肥星人上一道解饞福利——牛排涼拌麵藕~減脂期吃得清淡，總是會饞麻辣重口的食物，涼拌菜就是不二之選。
調味上秉承解饞的思路，酸（蘋果醋）、辣（辣椒麵）、鹹（醬油）、香（芝麻醬）麵麵俱到，既入味又清新，跟各種食材都高度適配~牛排不用多說，優質蛋白的典型代錶，能解饞又不至於讓人有負罪感。做起來也很方便，下鍋隨便一煎，汁水充盈，奶香四溢~
原料隻有黑麥粉和蕎麥粉（這也是它為啥看著黑的原因），0油0糖0脂肪，純純的健康粗糧、完美代餐！隻需溫水一泡，麵藕就能變得軟糯Q彈，身上如結構密網狀的小孔能充分吸收醬汁~一口下去，醬汁“滋”的一下飆齣，瞬間溢滿整個口腔，酸香麻辣在嘴裏衝撞，簡直滑進人心裏~
解饞、快手、還不容易長肉，好事兒全被這寶藏涼拌菜給占瞭~
碗中加入芝麻醬、蘋果醋、生抽、辣椒粉和清水，攪拌均勻備用。
鍋中油熱，放入牛排和大蒜、迷迭香，煎至全熟後盛齣，用廚房紙吸掉多餘油脂後切條備用。碗中放入牛排、黃瓜絲和泡發的麵藕，淋入醬汁，放入香菜，拌勻後即可盛齣。麵藕清爽Q彈，再加上這份“拌鞋底都好吃”的醬汁，酸香靈動，叫人不經意間就能炫完一整盤！
強烈安利大傢收下這個方子，不管是在控製體重，還是平時胃口缺缺、懶得做飯，都可以試試它~
今天菜譜裏用到的麵藕，是用黑麥粉+蕎麥粉+水，經蒸煮-擠壓-再自然風乾製成，不僅有賊強的飽腹感，還不容易長胖！隻需溫水浸泡30分鍾即可食用，3倍的泡發率，每次抓一小把，就足夠一人食，不管是涼拌、煮湯、小炒都很適配！還有廚房的同款優質牛排：精選純血黑安格斯牛，肉質鮮嫩、肥瘦均勻、雪花豐富！愛吃肉的小夥伴閉眼衝吧~你有什麼減脂期的解饞好食譜？
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