把紅薯放鍋裡蒸一蒸,做一次吃上一個月都沒問題,超香超美味

嗨,大家好,我是小二!~~

沒想到把紅薯上鍋蒸一蒸,出鍋就是一道香甜軟糯的小零食,外酥裏嫩,特別好喫。下面我們就來看看是怎麼做的吧

所需食材:紅薯,白糖,糯米粉,白芝麻,食用油

做法步驟:

1、首先把紅薯洗淨後去皮,然後切成薄片,上鍋水開即時蒸20分鐘;

2、蒸好的紅薯加一勺白糖,再用勺子搗成紅薯泥;

3、接着放兩大勺糯米粉,然後揉成光滑不粘手的麪糰,取一塊小劑子,搓成長條;

4、再先沾一遍清水,再裹上一層白芝麻,一定要用手攥緊實,防止炸的過程中芝麻脫落;

5、五成油溫下鍋炸,剛下鍋時不用動它,給它個定型的時間,大約炸個兩三分鐘,炸至金黃酥脆,就可以出鍋;

這樣做的紅薯條,外酥裏嫩,大人小孩都愛喫,非常的香甜軟糯,喜歡你也收藏做起來吧。