突發腦梗竟與喝茶不當有關？這種“送命式”飲茶惡習別再犯了！

近日，小懂刷到一個才40多歲的老北京胡同土著大哥，因高血壓沒控制好，加上長期喝花茶、普洱生茶曾患上腦梗的街頭採訪視頻。

據視頻介紹，該北京大哥從事玉雕師工作，靠手藝喫飯，但因去年糖尿病病變、高血壓加上腦梗，導致身體機能嚴重受損，現在大病初癒也無法繼續雕玉器……

▲截圖自北京街頭採訪視頻

腦梗又稱爲“缺血性腦卒中”，是一個讓人談之色變的疾病，其因爲高殘障率被稱爲“現代社會的第一殺手”，一旦發生很可能令人瞬間失去意識、散失語言和行動能力。

情況嚴重的話，腦梗患者可能會陷入永久性植物人狀態，甚至直接引發死亡……茶，明明位列世界三大健康飲品之一，怎麼會成爲腦梗的“元兇”呢？

無獨有偶，小懂在網絡上搜索一番發現茶與腦梗相關聯的新聞並非個例！前不久，廣東潮汕一位患有高血壓的張大哥（52歲）也因喝茶突發腦梗。

▲截圖自網易新聞

據新聞報道，張大哥有六年的高血壓病史，在日常生活中謹遵醫囑按時喫藥、清淡飲食、忌菸酒等，唯一的樂趣就是潮汕人與生俱來的“茶癮”。

張大哥平常泡茶時一半茶葉一半水，可以說是“無濃茶不歡”。卻沒想到有一天他照常喝濃茶喝得正歡時，突然犯惡心、嘔吐，沒一會就暈了過去。

就醫後被確診爲急性腦梗，醫生認爲這可能與張大哥太愛喝濃茶有關，因爲患者本來就有高血壓，短時間內飲用大量濃茶很容易誘發腦卒中。

縱觀這兩個事例，都是高血壓+喝茶引起的腦梗，那麼，茶葉真的會讓血壓上升？高血壓患者不能喝茶？還是喝茶的方式不對？今天小懂就來爲大家詳細揭祕一番~

喝茶是降血壓還是升血壓？

據《本草拾遺》中記載道：“諸藥爲各病之藥，茶爲萬病之藥。”自古以來，茶葉就被奉爲養生佳飲，現如今關於飲茶健康的專著也不在少數。

在《茶文化與茶健康》一書中就提及了喝茶具有多種養生功效，其中就包括預防高血壓，作用機理是茶能夠抑制血管緊張素，起到穩定血壓的作用。

浙江大學醫學院就曾做過茶與流行病學相關的調查實驗，結果表明不飲茶者高血壓平均發生率高達10.5%，飲茶者則少了近一倍，僅爲6.2%。

這初步表明喝茶的確能夠預防高血壓的產生，至於能否真的降低血壓，國內外各個領域的專家針對這方面展開了不少調查研究。

那麼，茶中何物能起到降血壓的作用？對此，小懂曾諮詢了北京馬連道茶城市場部主管（醫學專業+從醫經歷+茶行業經驗）孫曄回答如下：

茶葉中的多酚類物質，在一定程度上會抑制血管緊張素I（收縮血管作用微弱）轉化酶的活性，使其難以轉化爲血管緊張素II（能使全身小動脈收縮而升高血壓）。

簡單來說，茶多酚降低了具有升壓作用的血管緊張素II轉化，進一步起到降低人體血壓的效果。由此看來，喝茶確實對降血壓具有一定幫助。

說到這，相信大家也會像小懂一樣疑問：爲何還有層出不窮的飲茶升高血壓、突發腦梗的案例出現？高血壓人羣還能不能放心喝茶？

高血壓人羣如何飲茶更健康？

事實上，除了茶多酚，茶葉中富含各種天然物質，並非所有的內含物質都是吸收越多對身體越好，比如茶葉中的咖啡鹼就是一把“雙刃劍”！

日常適當飲茶，攝入少量咖啡鹼具有提神醒腦的作用。反之，過量攝入對人體有百害而無一利，當人體內咖啡鹼達到15~30mg/kg，就可能引起明顯不適。

在國家食品安全風險評估中心2021年發佈的《中國居民膳食咖啡因攝入水平集齊風險評估》中，明確建議成年人每天攝入的咖啡因量不超過400mg。

對於高血壓的人來說，喝茶並不會直接導致腦梗，但不合理的飲茶習慣就可能會升高血壓、增加腦梗的風險！

尤其是短時間內過量喝茶、喝濃茶這種“送命式”飲茶惡習，千萬別再犯了！這是因爲茶葉富含咖啡鹼，濃茶中的咖啡鹼含量更高。

高血壓患者一時間內過量飲用攝入咖啡鹼，引起心跳加速、血壓增高、頭暈目眩的可能性很大，情況嚴重的話可能進一步誘發腦梗。

因此，臨牀醫學上大都建議高血壓患者要限制咖啡鹼的攝入！高血壓人羣在日常飲茶時，要注意適當喝茶、少喝濃茶爲宜。

這一點同樣適用於健康的飲茶人羣，古語有云“淡茶溫飲最養人”，改掉無濃茶不歡、以“茶”代水等不良飲茶習慣更健康！

當然，喝茶雖然有預防高血壓、降血壓的效用，但也只是起到輔助作用，不能作爲藥用！高血壓患者若出現不適還是要及時就醫、喫藥哦~

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參考資料：

[1]《茶文化與茶健康》第2版，徐平、王岳飛主編。

[2]《綠茶和紅茶，到底哪種更助降血壓？》 （科普中國 2023-03-30）。

[3]《中國居民膳食咖啡因攝入水平集齊風險評估》2011年發佈。