都說這是上海版平價新榮記,但我寧波小海鮮不配擁有姓名嗎?
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喫完了這頓
我和朋友一行四人
一路從黃浦濱江
走到了徐匯濱江
最後每人掃了一輛共享單車回家
可見我們喫得多麼飽……
對於這一餐
本精神寧波人表示很滿意
本期出場友友:
747、kk、蛋蛋
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睿睿推薦
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佬太公海鴨湯
這家店的重頭戲理應是這碗海鴨湯(雖然我拍得不好看),我本身不太愛喫鴨子,但不得不承認湯底的調味很好,鴨子也燉得酥爛,最後撒上的一小碟西芹粒是點睛之筆,給濃郁的海鴨湯增添了一絲清新味道。
鴨血需要額外加,鴨血處理得很好,一不留神就滑進嘴裏的程度(笑)。
喜歡鴨子的小夥伴放心衝!我們四個人點了箇中份,供參考。
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斑節蝦
我和好友都很愛喫蝦,那白灼蝦肯定得來上一份。
斑節蝦十分新鮮,蝦肉Q彈緊實又鮮甜,不需要任何蘸料已經足夠好喫了。
在家的話,這種斑節蝦我至少可以幹掉一盤。
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豬肝花蛤
這道菜的火候掌握得剛剛好。豬肝沒有異味,處理得很不錯,豬肝切得很薄,方便入味,入口是偏爽脆的口感。花蛤品質也好,極個別喫到了沙子,略微減分。
整體調味合我心意,蔥油的香氣帶出了花蛤的鮮,想不到和豬肝也如此般配!
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小魷魚黃泥螺
喫慣了醉滷的黃泥螺,這回試試新鮮熱炒的黃泥螺。
小魷魚滑嫩,再加上蔥油添香,整體口感偏油潤。這頓飯喫到後面已經很飽了,但我依舊忍不住放下筷子。這道菜的唯一缺點就是黃泥螺實在是太小太小了,雖然也很鮮,但個頭太小,沒啥存在感。
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黃魚響鈴
在寧波的時候我也很喜歡點這道菜。
炸得金黃酥脆的響鈴裏包裹着細膩的黃魚肉,喫的時候還能感受到汁水,我很喜歡蘸着米醋喫,一來解膩,二來黃魚肉顯得更鮮甜。
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寧波年糕
軟糯中帶着韌勁的寧波年糕是必點的,這年糕的量是實打實的,好厚一塊,好友不得不用筷子插起來才能讓我拍。
哏啾啾的年糕配着糖粉更好喫,米香味也夠濃郁,這麼敦實的年糕塊,朋友一連喫了兩塊。
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炸紫蘇葉
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牡蠣抱蛋
炸紫蘇葉感覺是蠶寶寶會喜歡喫的,牡蠣抱蛋也相對平淡,個人不是很推薦。
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這家店也是火了挺久了,喫下來也很符合我的寧波胃,小夥伴們也喫得挺開心。
我們提前一週沒有訂到位子,我是四點鐘到店的,美滋滋入座,成功喫到了第一波晚市,等我們喫完,外面已經大排場龍了。
服務很不錯,換骨碟換得很勤,服務還是很親切的。
像我們是四個人一起喫,感覺人多一點的話,能多點幾個菜,性價比會高一些哦~
綜合評價
菜品:
服務:
環境:
如果你也有喜歡的餐廳,歡迎評論/私信給睿睿,每一條留言我都會仔細看哦,感謝!
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店名:佬太公海鴨·石浦海鮮大排檔
地址:上海市黃浦區打浦路350號2樓
人均:¥180
Restaurant
夏夜的晚風還是有一點點冷,我們沿着黃浦濱江一直走到徐匯濱江,步道上是夜跑、遛狗、遛小孩的行人,感覺很愜意。
我們一邊走一邊欣賞周圍景色,感嘆這裏的景色有點像澳大利亞。
懷念我們一起出遊的日子。
以後可能只有我們三個啦~
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