熱議 | 啊這……英媒:曼聯餐廳存在一系列衛生和安全問題

大俱樂部也出這種問題,這很難評……


據英國媒體《每日郵報》報道,在此前因發生食物中毒事件被給予最低評級後,曼聯在後續的衛生檢查中再次被發現了一系列問題,相關檢查官員發現,曼聯餐廳的洗碗機里長了黴菌,油脂從牆壁滴落,儲藏室裏還發現了“腐爛的金屬架子”。

去年12月,《郵報》曾披露,在一次企業活動中,與會人員參加了於11月舉行的安全、健康、環境展,隨後發生了食物中毒事件。在收到投訴後,檢查員檢查發現,罪魁禍首是曼聯方面提供的一批未煮熟的雞腿,曼聯的餐廳也因此被給予了一星評級。當時檢查員們認爲,曼聯需要對衛生狀況進行“大幅改進”,而曼聯方面表示,這是“偶然事件”,俱樂部方面有信心儘快恢復到五星評級。

隨後,檢查人員再次到訪老特拉福德球場進行另一輪檢查。儘管曼聯進行了一系列改善工作,但是仍存在大量問題。比如洗碗機中發現了黴菌和碎屑,煤氣管道“油膩不堪”,排氣罩過濾器“佈滿灰塵”,步入式冷藏室的緊急按鈕也十分骯髒。

另外,在咖啡館的乾貨儲藏區,檢查員發現油脂從牆上滴落,同時,一根鏈接烤爐的煤氣管道沒有正確連接到固定管道,其他幾臺煤氣設備也沒有連接安全鏈,儲藏室的金屬架子也“開始腐爛”。曼聯方面也被要求進行深度清潔,以消除任何火災隱患。

經過一系列整改後,曼聯在食品衛生和安全程序方面獲評“A級”,但在遵守結構要求和管理/控制程序信心方面僅僅獲得“C級”。由於一系列問題仍然存在,曼聯餐廳最終沒有並恢復五星評級,而只拿到了四星評級。

曼聯方面則表示,正如報告所說,俱樂部進行了大量改進工作,將評級提升到了四星,直接從一星升到五星很少見,這是個漸進的過程,俱樂部有信心儘快恢復五星評級。
編輯|溫靜
記者|溫靜