酒店｜廣州越秀賓館，或許並不適合Hilton？

廣州自古通商門戶，改革開放的春風下更顯繁榮氣象，當國門漸啓時，外賓接踵而至，涉外酒店拔地而起，從此中國現代酒店史上的領航者應運而生，白天鵝賓館、花園酒店及中國大酒店，彼時的三足鼎立，不僅成爲了中國改革開放的縮影，更是老廣們心中不可磨滅的記憶...

廣州雖向東拓展，視線自然聚焦天河，但荔灣與越秀作爲羊城歷史悠久的心臟地帶，始終是廣府文脈的濫觴，這裏保留着最純粹的本土生活氣息與深厚鄰里情，以及白天鵝酒店、花園酒店與中國大酒店，而更早的「越秀賓館 Yuexiu Hotel Guangzhou」這一名字，或許在年輕一代中已不甚熟悉...

越秀賓館，

• 落於越秀山下，背靠越秀公園，面向東秀湖，毗鄰小北門，「廣州越秀賓館·希爾頓格芮精選 Yuexiu Hotel Guangzhou」本身承載着豐富的歷史記憶，作爲一家始建於1960年的老牌酒店，它見證了廣州城市的變遷與發展，同時酒店門口矗立的260歲風霜古榕樹，也見證了越秀賓館從國營邁向外資運營的歷程...

• 廣州越秀賓館於2008年重建，去年開始翻新工程，年底簽約業主越秀商管交情甚好的雅詩閣，擬開設大中華區首家雅詩閣臻選 The Crest Collection，有望成爲越秀旗下廣州第三家由雅詩閣管理的酒店式公寓；

• 而今年初突然官宣換牌希爾頓格芮精選 Curio Collection大灣區首店，至於這一變動背後的原因，外界猜測紛紛，或因合作未果，或其他不爲人知的因素，但從近期的體驗來看，越秀賓館的定位與服務顯然更加契合公寓的特性與需求...

• 在翻修工程中，越秀賓館幾乎完全保存古早味的外立面原設計，對內部進行全面重裝，酒店大堂的巨型水晶吊燈，靈感源自紅木棉的花朵形狀，嶺南玻璃花窗與傳統廣雕壁畫流露出一抹懷舊風情，而前臺與大堂休息區的背景同樣以這種方式呈現...

客房與套房，

• 在官宣換牌前，越秀賓館的煥新工程已接近尾聲，這直接導致其主要保留了原雅詩閣臻選的公寓設計，初期規劃配備有210套雅詩閣臻選風格的公寓房間，然而隨着換牌希爾頓格芮精選後，房間總數調整爲現在的196間，基礎客房面積從袖珍的35㎡起跳，而且不再標配浴缸...

豪華套房，

• 受限於歷史建築的原有格局，酒店的房間空間相當緊湊，此番入住的二級套房「豪華套房 Deluxe Suite」面積僅達60㎡，這樣的尺寸或許僅相當於許多酒店的基本房型大小；

• 至於觀景體驗，這間套房的視野相當平庸，客廳與臥室的窗戶框出的皆是尋常的城市景象，尤其是客廳窗外緊挨着鄰樓，私密性方面顯得頗爲不足...

• 每間客房及套房均有配置開放式廚房區域，提供微波爐、電磁爐、洗碗機、洗衣機及冰箱等一系列家用電器，然而遺憾的是，儘管廚房設施一應俱全，實際提供的烹飪用具卻相當有限，甚至連刀具都採取了嚴格的管理措施，而原先計劃的雅詩閣並不會管制刀具，這一細節變化讓人不禁推測，酒店在轉投希爾頓格芮精選時，或許也考慮到了削減廚房用品開支的因素...

• 不過，這套豪華套房的佈局確實值得稱讚，空間規劃四方周正，且功能區分明，展現出起初預想的公寓式住宿設定，臥室內置的滑門衣櫥也頗具公寓特色，適合長租客的衣物掛置，客房的整體風格就很素很素，延續了雅詩閣的經典居家風格，但換牌掛主打設計生活方式的希爾頓格芮精選，這樣的素雅設計就顯得中庸了...

• 浴室位於臥室對側，佈局同樣展現良好的實用性，值得注意的是，浴室配備了希爾頓格芮精選標配的Guild+Pepper橡木香味系列個人護理用品，但香氣與阿迪達斯十合一相似稍顯意外，浴室的亮點也就是戴森風筒與浴缸了...

康體設施，

• 酒店八層匯聚各式康體設施，包括健身房、瑜伽室、普拉提室、拳擊館、私教室以及戶外游泳池，然而這裏並未設立水療中心，而且這些康體設施均爲外包管理的...

食在越秀，

• 酒店擁有三間餐廳及酒吧，分別是主打廣府及京魯菜系的越秀軒中餐廳、提供全天自助餐的廚藝餐廳，以及位於頂層的1960屋頂花園吧；

• 此行中，我唯一探訪的是位於八層的「1960屋頂花園吧」，雖然坐擁廣闊的室外花園空間，但是室內區域相比之下顯得侷促，我品嚐了一套下午茶，遺憾的是品質只能說平淡...

行政酒廊，

• 酒店二層設有「行政酒廊 Executive Lounge」，緊鄰廚藝全日制餐廳，然而其內部裝潢給人一種臨時搭建的感覺，不免引人猜測這可能是換牌後增設的部分，我簡短看了眼酒廊的歡樂時光，整體感覺中規中矩，符合希爾頓的標準...

格芮? 雅詩閣?

怎麼說呢，廣州越秀賓館在加入希爾頓格芮精選後，其公寓式設計顯得較爲中規中矩，甚至感覺它與希爾頓格芮精選的高端定位不太匹配，反倒是似乎更適合歸於希爾頓內那些注重公寓屬性的品牌，例如希爾頓啓繽精選 Tapestry Collection或是希爾頓逸林公寓 DoubleTree Residence，畢竟格芮精選旨在提供超越常規希爾頓品牌的生活方式體驗，而這種差異性在此並未顯著體現，若是以雅詩閣的標準衡量，或許能呈現出更多亮點，但以格芮精選的標準來看，則顯得較爲平淡無奇...

此外，其開業初的定價策略偏高，而今在開業半年後，價格已大幅下調至大約¥800每晚，這一調整使其市場競爭力有所提升，然而在這樣的價位上，我個人可能會傾向於選擇附近的廣州希爾頓逸林，因爲它不僅在價格上更加親民，同時也更符合多數企業出差的住宿報銷標準...

 評分｜Verdicts 

𝐘𝐮𝐞𝐱𝐢𝐮 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐆𝐮𝐚𝐧𝐠𝐳𝐡𝐨𝐮, 𝐂𝐮𝐫𝐢𝐨 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧

廣州越秀賓館·希爾頓格芮精選「豪華套房」

🔘 客房｜Accommodation：7.5/10

🔘 氛圍｜Ambiance：7.5/10

🔘 護理｜Amenity：7.0/10

✔️ 態度｜Attitude：8.0/10

✔️ 牀品｜Bedding：8.0/10

✔️ 品牌｜Brand：8.0/10

❔ 早餐｜Breakfast：N/A

✔️ 清潔｜Cleanliness：8.5/10

✔️ 舒適｜Comfort：8.0/10

✔️ 禮賓｜Concierge：8.0/10

🔘 設計｜Design：7.5/10

✔️ 娛樂｜Entertainment：8.0/10

✔️ 酒廊｜Executive Lounge：8.0/10

✔️ 設施｜Facility：8.0/10

✔️ 餐飲｜Food & Beverage：8.0/10

✔️ 前臺｜Front Desk：8.0/10

✔️ 位置｜Location：8.5/10

❔ 保養｜Maintenance：N/A

🔘 偏好｜Preference：7.5/10

🔘 私密｜Privacy：7.5/10

🔘 公區｜Public Area：7.5/10

✔️ 員工｜Staff：8.0/10

🔘 景觀｜View：7.0/10

✔️ 性價比｜Worth-it：8.0/10

🔘 驚喜度｜Wow Factor：7.5/10

Overall：7.80/10

Good Vibes on the Move

☁️

 器材 📷 LEICA Q2 

 微博 / 小紅書 / 抖音 / 攜程 @昂砸 

 未 經 允 許 請 勿 轉 載 到 其 他 公 衆 號 

 請 爲 該 公 衆 號 留 言 獲 取 內 容 授 權