它才是下飯菜之神！脆爽又開胃，香到沒朋友

愛喫空心菜的朋友扣1，不愛喫的也扣1。

這樣我就當你們都愛喫啦

嚴格意義上來說，我是喜歡喫空心菜梗。

圖源網絡

往年我喜歡用空心菜梗炒肉，但是今年，我發現了一個更絕的喫法。

那就是把空心菜梗和外婆菜一起炒，不是我吹，真的無敵香。

這個季節的空心菜，梗子又嫩又脆。

外婆菜嘛，也一直是下飯菜的神。

這倆炒在一起，好喫到哭。

入味又下飯，拌飯隨隨便便都能炫三大碗。

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空心菜1把，外婆菜一包，雞蛋3個

生抽

這個季節的空心菜，又嫩又新鮮，清脆的口感很上頭。

鍋裏油熱下雞蛋，炒散了備用。

另起鍋放蒜末，小米辣爆香，把空心菜梗放下去。

再來點外婆菜，裏面有芥菜蘿蔔和雪裏蕻，鹹香脆爽。

調味只需要一丟丟生抽，充分把它翻炒均勻，喏~看着就賊下飯。

我每次做這道菜啊，家裏人都特別愛喫，就連挑食的小孩子，也能乖乖來上兩碗飯~

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