巴黎奧運火炬傳遞，為何讓這位徽商擔任火炬手？

隨着2024年巴黎奧運會腳步日益臨近,象徵着和平、友誼與希望的奧運火炬也在傳遞中。

北京時間2024年5月25日下午17時左右，巴黎奧運火炬傳遞第16段維埃納（Vienne）其中的沙泰勒羅（Châtellerault）E19棒由老鄉雞創始人束從軒擔任。

束從軒在火炬傳遞現場高喊“China、Chinese food number one、中國歡迎你、安徽歡迎你、合肥歡迎你、咯咯噠”。不少網友爲束從軒加油打氣。

火炬手的榮譽與意義不言而喻。奧運火炬手是一種象徵，象徵着和平、友誼和進步。能擔任火炬手的人，不僅需要有突出的個人成就，還要有積極向上的精神面貌。

中式快餐領導品牌老鄉雞，是安徽人的驕傲，致力於成爲中式快餐全球第一品牌，目前老鄉雞在全國有1200多家快餐店，員工2萬餘人，每天接待顧客超50萬人次，爲顧客提供美好用餐體驗，用快餐的形式讓全球享受中國的美食與文化。老鄉雞創始人束從軒從養殖土雞開始創業，養了40年的雞、熬了20年的湯，開創全國中式快餐行業內，唯一一家集養殖、加工、銷售爲一體的全產業鏈模式企業——老鄉雞。

近些年，老鄉雞一些熱點事件，讓人印象深刻。比如2020年的手撕聯名信，讓很多人認識了束從軒；還有老鄉雞多年來，家有喜事就免費宴請顧客，把顧客當鄰居；自2021年5月起，老鄉雞每月10號左右，都會在自媒體平臺公開發布餐廳自查自糾報告，主動曝光自身問題。網友紛紛點贊：建議其他餐廳學起來；今年四月，老鄉雞還發布了《老鄉雞菜品溯源報告》，總計677頁20萬字。在餐廳公示正餐菜品的加工方式分類，以顏色作爲區分，提醒消費者慎重選擇。就在前幾天，老鄉雞受到人民日報點名表揚，真誠透明是不二法門，給安徽上分。在其微博評論區，多位網友呼籲老鄉雞開到自己的城市和學校。

除此之外，老鄉雞還始終將社會責任融入企業使命之中，心繫公益，關愛行動不停歇。2013年雅安地震，老鄉雞人長達30個小時奔赴雅安抗震救災；2020年疫情期間爲武漢醫護人員免費送餐，一起抗擊疫情；2021年爲河南抗洪救災捐贈500萬，一起渡過災情；2022年疫情老鄉雞馳援上海600噸物資，一起抗擊疫情；還有愛心一餐，在老鄉雞全國1000多家店執行，爲有困難的人免費提供愛心餐......

作爲中國餐飲業的佼佼者，束從軒以憨厚朴實接地氣的人物氣質，贏得了廣泛讚譽。各地網友在看到束從軒擔任巴黎奧運火炬手的消息後，紛紛爲束從軒加油打氣，並呼籲老鄉雞到海外開店。